Воронеж сыроварня ресторан телефон

Сыроварня
Воронеж

Шеф-повар

Алексей Катанский

Алексей родился в Белоруссии и поработал в самых известных заведениях г. Минска в различных  направлениях. Последние 5 лет занимает должность шеф-повара.
У Алексея всегда присутствует желание экспериментировать ради получения должного результата. К своим основным чертам он относит амбициозность, целеустремлённость, коммуникабельность, а также упрямство и упорство. Ещё в школе решил стать поваром и сразу после армии пошёл учиться в кулинарный колледж. С тех пор вся жизнь связана с ресторанным делом. Участвовал в открытии порядка 4-х заведений, полностью поставив работу кухни. Долгое время занимался проведением банкетов, кейтерингов, провёл множество гастрономических шеф-ужинов.
В последнее время занимался развитием новой русской кухни. В настоящее время Алексей — часть команды Novikov group и шеф-повар ресторана Сыроварня Воронеж, одного из крупнейших проектов ведущих рестораторов России.

Галерея

В нашем ресторане блюда готовятся по домашним итальянским рецептам с использованием большого количества сыра, овощей, морепродуктов, оливкового масла, специй и соусов.

В интерьере разнообразные живые растения, удобная деревянная мебель, панорамные окна, красивый вид на парк, уютные диванчики с яркими подушками — всё это создаёт атмосферу уюта и комфорта.

У нас проходят семейные праздники, дружеские встречи, корпоративы, романтические свидания, свадьбы, дни рождения и мастер-классы для наших маленьких гостей.

Хиты доставки

Отлично33

Очень хорошо8

Неплохо3

Плохо4

Ужасно3

С семьей

Пара

В одиночку

Бизнес

С друзьями

март-май

июнь-авг.

сент.-нояб.

дек.-февр.

Все языки

Русский (51)

Итальянский (1)

Узнайте, что говорят путешественники:

Отзыв написан 14 августа 2022 г. через мобильное устройство

Нам очень нравится и московская сыроварня, и эта! Обалденный интерьер, классное меню, к официантам не придраться. Все очень вкусно и красиво😍

Дата посещения: август 2022 г.

Полезно?

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.

Отзыв написан 1 августа 2022 г. через мобильное устройство

Пару лет назад были в Сыроварне в Москве. И вот наконец-то посетили этот ресторан в родном Воронеже. Ребёнку предоставили детский стульчик, карандаши и раскраску, при выходе леденец (приятная мелочь). Нас обслуживал вежливый официант (к сожалению не знаю имя), помог с выбором. Теперь про еду. Заказывали…гребешки в чесночном соусе на сковородке, на мой взгляд 4-, я ела и повкуснее и покрупнее. Но вот мидии оказались потрясающими, спасибо повар. Салаты хорошие. Вкусный хлеб собственного производства. Детское меню не плохое, есть что выбрать. Десертов много, я пробовала тирамису, очень вкусно.Еще

Дата посещения: август 2022 г.

Полезно?

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.

Отзыв написан 7 июля 2022 г. через мобильное устройство

Посетили вчера с дочкой. Сыроварню. Общалась по телефону и очно с треня работниками ресторана. Все трое 5+, мне были рады и вежливо ответили на все вопросы. Меню разнообразное и оригинальное. Заказали пиццу 4 сыра, мидии, спагетти Болонгезе и напитки. Все понравилось, особенно пицца! Порции большие,…подача эффектная. Ненавязчивая музыка. Интерьер очень красивый. Персонал работает слаженно. Несмотря на большое количество посетителей, ждать долго не пришлось.Еще

Дата посещения: июль 2022 г.

Полезно?

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.

Отзыв написан 8 мая 2022 г. через мобильное устройство

Очень вкусная еда, классная атмосфера. Парень хостес очень по-хамски с нами общался, в заведении такого уровня не должны работать такие люди и быть лицом заведения. Были в заведении вечером 07.05.22. Сыроварню ещё много раз будем посещать, но в другом городе. В Воронеже не придём, пока…там работает такой персонал. Надеюсь, руководство примет меры.Еще

Дата посещения: май 2022 г.

Полезно?1  

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.

Отзыв написан 20 марта 2022 г. через мобильное устройство

Всегда гуляем в центральном парке и ни разу не были в Сыроварне. Отличное место с вкусной кухней для шикарного тёплого вечера. Мне очень понравилась атмосфера там, еда, а самое главное, что есть все для комфортного отдыха с малышами. Отдельная комната матери и ребёнка, стульчики детские,…детское меню. Из минусов вообще только то, что слишком близко расположены столики, немного не привычно. В целом 10/10.Еще

Дата посещения: март 2022 г.

Полезно?1  

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.

Отзыв написан 13 января 2022 г.

Какая пицца была год назад и сейчас, огромная разница. Раньше пицца была как на картинке: много начинки, очень вкусная. Сейчас заказали пиццу- начинки в два раза меньше, картинке на сайте не соответствует вообще. Ресторан делает сыр сам, но в пицце 4 сыра, его вообще минимум….В этой пицце кроме сыра в составе нет ничего, добавьте хоть сыра, как положено, но нет. Итог корж с припекшимся слоем сыра. Плюс ко всему прочему еще что-то не так с доставкой. Заказали пиццу, сказали ожидайте 1,5 часа, в итоге привезли через 2,5 часа. Конечно же остывшую, ставшую и без того менее вкусной.
Вывод: высокая цена не соответствует качеству и сервису данного заведения. Больше брать не хочется и советовать этот ресторан тоже.
Еще

Дата посещения: январь 2022 г.

Полезно?2  

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.

Отзыв написан 1 ноября 2021 г. через мобильное устройство

Ну очень вкусно, атмосферно!!👍 всё, что заказали, с удовольствием съели: салат с халуми, тыквенный суп с крабом, телячьи щечки, котлеты из щуки. Пальчики оближите! Однозначно рекомендуем🤩🤗

Дата посещения: ноябрь 2021 г.

Полезно?

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.

Отзыв написан 19 октября 2021 г. через мобильное устройство

Классный ресторан с видом на красивый парк!!! Стильный интерьер, вкусные блюда, атмосферная фоновая музыка и классные официанты готовые все рассказать и подсказать. Нам очень понравилось! Советуем!!!!Вернемся еще

Дата посещения: октябрь 2021 г.

Полезно?

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.

Отзыв написан 16 октября 2021 г. через мобильное устройство

Наше излюбленное место, где стейк из баранины просто пальчики оближешь. Все пиццы безумно вкусные. Уютная обстановка, и внимательный персонал. Не первый раз уже посещаем, и ни разу ни кухня, ни официанты не разочаровали. Вот буквально вчера были. Спасибо за прекрасный пятничный вечер) Если и идти,…то только к вам)Еще

Дата посещения: октябрь 2021 г.

Полезно?

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.

Отзыв написан 16 октября 2021 г. через мобильное устройство

Уютно, вкусно, с красивым видом, достойное обслуживание. Кухня- 5+, в меню есть блюда на любой вкус, рыба или же мясо — всё нежнейшее, соусы идеально подходят, а домашние сыры должен попробовать каждый. Рекомендую к посещению

Дата посещения: сентябрь 2021 г.

Полезно?

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.

Показать другие отзывы

Описание

Деревенский ресторан Сыроварня предлагает своим посетителям окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков.

Добавить изюминку вашей трапезе поможет красивый вид. Панорамный обзор на город — разве бывает что-то, что выглядит более романтичным? Особенно если предстающая вашим глазам картина дополнена ароматной едой и напитками.

В Деревенском ресторане Сыроварня можно заказать банкет для проведения торжественных мероприятий. Свадьбы, дни рождения и другие праздники — для этого нужно много пространства. Точное число посадочных мест следует уточнить заранее.

Цены на еду здесь высокие.

Для вас и вашей компании повара приготовят блюда европейской, итальянской кухни. Тут же возможно воспользоваться предоставляемой парковкой.

Бар
винный бар
Кухня
русская кухня, европейская кухня
Рестораны
доставка еды
Тип заведения
бар, банкетный зал, траттория, фастфуд
Европейская кухня
итальянская кухня
Фастфуд
пиццерия
Доставка еды
доставка салатов, доставка супов, доставка горячих блюд, доставка фастфуда, доставка европейской кухни
Доставка европейской кухни
доставка итальянской еды
Доставка итальянской еды
доставка пасты
Доставка фастфуда
доставка пиццы
Особенности заведения
терраса, живая музыка, детская комната, парковка, дог-френдли
Ресторан
детский ресторан, панорамный ресторан, семейный ресторан

На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться

Время работы

Пн-чт, вс: 10:00—24:00; пт-сб: 10:00—01:00

Компания в сети


5 фотографий
сыроварни на улице Ленина

Похожие рестораны

Часто задаваемые вопросы

о Сыроварне на улице Ленина




  • ☎️ Какой номер телефона у Сыроварни на улице Ленина?



    Можно позвонить
    по номеру +7 (473) 202-05-00.




  • 🕖 С каким графиком работает
    Сыроварня на улице Ленина?



    График приёма клиентов: Пн-чт, вс: 10:00 — 24:00; пт-сб: 10:00 — 01:00.




  • ⭐ Каков рейтинг Сыроварни на улице Ленина
    на Zoon.ru?



    В среднем заведение оценивается пользователями Zoon.ru на 4.
    Вы можете написать свой отзыв о Сыроварне на улице Ленина!




  • 🧾 Как можно узнать
    список цен и услуг
    «Сыроварне на улице Ленина»?



    На странице меню Сыроварни на улице Ленина можно найти
    список доступных блюд и напитков.




  • 📷 Сколько фото и изображений на странице Сыроварни на улице Ленина на Zoon.ru?



    На этой странице
    5 изображений.




  • ✔️ Насколько достоверна информация, размещённая на этой странице?



    Zoon.ru старается размещать максимально
    точные и свежие данные о заведениях.
    Если вы нашли ошибку и/или являетесь
    представителем этого заведения,
    то можете воспользоваться формой обратной связи.

Средняя оценка — 4,0 на основании 2 оценок

  • Allcafe

  • Рестораны Воронежа


  • Сыроварня

Ресторан Сыроварня

Первый ресторан Аркадия Новикова в Воронеже

Ориентир

Центральный парк Динамр

Время работы









пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 12:00 до 24:00

Открыто сейчас

Средний чек

от 2000 до 3000 рублей

Нашли
неточность в описании?
Указанная информация актуальна на 15.01.2020

Вы представитель заведения?

Способы оплаты

безналичный расчет
банковская карта
наличные

В Воронеже появился настоящий рай для любителей сыра. Аркадий Новиков открыл здесь двухэтажную «Сыроварню», где все связано с сыром. Как оказаться в Италии, не покидая родного города. Гостеприимство и лучшая еда не там, где много туристов, а там, где много местных жителей.

Ресторан «Сыроварня» – та самая местная Италия, путешествие в которую можно осуществить в своем городе. Просто направляйтесь в двухэтажное стеклянное здание в вашем любимом центральном парке. Здесь блюда готовятся по домашним итальянским рецептам с использованием большого количества сыра, овощей, морепродуктов, оливкового масла и неисчислимого количества специй и соусов.

Особенностей у заведения много, но сыр собственного приготовления — самая важная. Каждое утро, за несколько часов до открытия сыровары приступают к делу и готовят молодые сыры для блюд основного меню и местной лавки (на радость гостям). Молодые сыры: моцарелла, буррата, страчателла, рикотта, скаморца, халлуми. Здесь как в Италии, все с пылу с жару.

На первом этаже разместилась открытая кухня. На каменную барную стойку постоянно доставляют раскалённые сковородки, цветные супницы, тарелки с яркими салатами, деревянные доски с фокаччей и пиццей или брускеттами размерами с ладонь. 

Фотографии

Фотографии ресторана «Сыроварня»

На карте

Заведения рядом

 
Хинкальная

 
Жар-Пицца

 
Старый город

 
Прага

Средне-Московская ул., 10

Подборки ресторанов

Не пропустите также:

  • Воронеж соцзащита коминтерновского района телефоны
  • Воронеж росводоканал телефон диспетчера
  • Вольте что это такое на телефоне
  • Вольт обои на телефон
  • Вольская 6 саратов телефон регистратуры


  • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии